구성목적
- 전통떡의 계승 발전 및 농촌 여성의 농외소득원 개발
- 도시민에게 농업과 지역전통문화 체험의 환경 조성
구성원
홍순주 외 19명
작업장위치
청주시 흥덕구 평동 44번지
특징
직접 농사지은 햇곡식과 쑥, 치자 등 천연색소를 이용하여 손으로 빚고 떡메로 쳐서 만든다.
작업장 규모
- 공동작업장 설치 : 1개소 29.7평
- 주요 기자재 : 돌로라 외 10종
- 떡 만들기 체험장 : 1개소 100평
활동내역
- 전통떡 생산 및 주문판매
- 전통떡 만들기 체험장 운영 및 관리
- 전통떡 체험 프로개램 강의 및 개발
추후계획
- 도시주부 텃밭농원 조성
- 친환경 농법 및 토종잡곡 재배 시범사업 추진
- 친환경 : 메뚜기, 오리, 우렁이 농법
- 토종 잡곡 : 수수, 조, 기장, 목화등
- 진입로 꽃길과 꽃동산 조성 : 야생화, 해바라기 등
- 평동 전통떡 상설판매장 설치
- 포장재 브랜드 개발 보급
- 전통 테마마을과 연계 육성
충북 청주 평동전통떡마을